Einfaches Sandwichbrötchen Rezept – luftig, weich und perfekt zum Befüllen mit Ihren Lieblingszutaten. Ideal für Frühstück, Picknick oder als Snack zwischendurch.
Zutaten:
* 100 g Kate's Low Carb salzige Universal Mix
* 115 g lauwarmes Wasser
* 10 g Öl
* 5 g frischer Zitronensaft
Zubereitung:
1. Die Zutaten leicht verkneten und 10–15 Minuten ruhen lassen.
2. Erneut durchkneten, zu 2 Brötchen oder kleinen Baguettes formen und im Heißluftofen bei 200 °C ca. 40 Minuten backen.
Rezeptquelle: itsusfood.com